

Le haricot est riche en sucres lents, en minéraux et en fibres. Il améliore le transit intestinal, protège du cholestérol. Il est excellent pour le coeur et recommandé pour les diabétiques. Les chercheurs lui attribuent des vertus dans la prévention du cancer et sur la dépression nerveuse. Cuisiné sans matière grasse, le haricot ne fait pas grossir.
Haricots lingots blancs secs sélectionnés par notre ferme.
Pour la préparation du fameux cassoulets, ou autres.
Poids net: 500 g